مقلوبة لحم عالم حواء

طبخ

طريقة عمل المقلوبة

تعد المقوبة أكلة فلسطينية ومنتشرة في جميع أنحاء البلدان العربية ومن الطريف أن اغلب سكان فلسطين يقومون بعمل هذه الأكلة يوم الجمعة، خاصة في مناطق شمال فلسطين وسنقدم في موضوعنا هذا بعض الطرق لتحضير المقلوبة. طريقة عمل المقلوبة: تحضير مقلوبة الباذنجان: المكونات: دجاجة كاملة مقطعة إلى أربعة أجزاء. كيلو من الأرز المصري. حبتان من الباذنجان متوسطة الحجم. بصلتان متوسطتا الحجم.…